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    新疆新建番茄制品有限公司

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    番茄在維護身體健康方面威力巨大,我們應把它視為健康的保護神,使它經常出現在我們的餐桌上,成為我們生活的伴侶。

      西紅柿,又名番茄,是一種既可當作水果,又可作為蔬菜的果實。它營養豐富,酸甜可口,具有健脾開胃、解熱生津、補益肝腎、利尿降壓以及防癌抗癌等功用,有著很強的醫療保健價值。

      番茄中含有大量的維生素、胡蘿卜素、番茄紅素、蛋白質、纖維素以及豐富的微量元素,對于祛病保健有著十分重要的作用。

      1。健胃消食 番茄含有檸檬酸、蘋果酸,它們能分解脂肪,促進食物消化,從而發揮健胃消食、增加食欲的作用。故消化不良、食欲不振的人應多吃點番茄。

      2。降脂減肥 番茄中含有纖維素,它能夠使人產生飽腹感,有益于節食減肥。此外,纖維素還能與番茄紅素共同作用來結合人體膽固醇的代謝產物生物堿,從而達到降脂減肥之目的。因而,肥胖患者以及希望瘦身減肥者應多食番茄。

      3。延年益壽 番茄中所含的谷胱甘肽以及番茄紅素,具有延緩機體細胞衰老之作用,從而發揮延年益壽的功能。所以說,番茄是一種長壽果蔬。

      4。護心保肝 番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等,對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄,能起保肝護心之作用。肝病患者及心臟病人應把番茄列入自己的食譜中。

      5。防治癌癥 番茄的防癌抗癌作用應引起我們的足夠重視。番茄中的番茄紅素,是一種類胡蘿卜素,它在番茄中的含量最高。番茄的顏色越深,其含量越高。美國和意大利的研究表明,番茄紅素的抗氧化作用要比我們熟知的β—胡蘿卜素還要強。這種物質能夠縮小腫瘤體積,延緩癌細胞擴散進程,因而番茄被稱為抗癌能手。它可用來防治前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宮頸癌以及皮膚癌等。

      6。治療老年病 美國哈佛大學醫學院最近研究發現,番茄紅素的抗氧化作用能夠延緩器官老化,用以治療記憶力減退及其他一些與衰老有關的病癥且具有顯著療效。

      7。排毒養顏 番茄中的大量纖維素,能夠促進腸道內容物的及時排空,有利于各種毒素的排出,以發揮養顏美容的作用。此外,番茄中豐富的維生素C,也具有祛除皮膚色素及美白肌膚的作用。故常吃番茄可以排毒養顏、祛斑美容。

     

     

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